Ubi keling atau ubi kemiliNama Botani : Coleus tuberosus
Ini satu lagi jenis ubi yang menjadi permintaan ramai ketika musim bah atau tengkujuh di bahagian pantai timur Malaysia terutamanya di Kelantan. Ubi yang dipanggil nama 'ubi keling' oleh penduduk tempatan ini bersaiz kecil(sebesar ibu jari orang dewasa). Selain direbus untuk dimakan, ubi ini juga boleh dijadikan sebagai bahan utama dalam masakan seperti masak lemak.
salam ubi keling ni kalo lepas mkn dia pas tu minum air kosong best kan...manis je rasa tekak ni...ada tanam kat umah tak ubi ni
ReplyDeletesalam kak rosa, ubi keling tak tanam sbb pyh skt nk jg dia.
ReplyDelete