VIP Dedaun Alam

Showing posts with label kemili. Show all posts
Showing posts with label kemili. Show all posts

Sunday, January 3, 2010

Ubi Keling @ Kemili

Ubi keling atau ubi kemili

Nama Botani : Coleus tuberosus
Ini satu lagi jenis ubi yang menjadi permintaan ramai ketika musim bah atau tengkujuh di bahagian pantai timur Malaysia terutamanya di Kelantan. Ubi yang dipanggil nama 'ubi keling' oleh penduduk tempatan ini bersaiz kecil(sebesar ibu jari orang dewasa). Selain direbus untuk dimakan, ubi ini juga boleh dijadikan sebagai bahan utama dalam masakan seperti masak lemak.