VIP Dedaun Alam

Tuesday, October 27, 2009

Cemumaq @ Cemumar

Pokok cemumar

Bunga cemumar yang menjadi pilihan penggemar ulaman

Nama Botani : Micromelum Pubescens
Famili : Rutaceae

Pengenalan


Cemumar biasanya tmubuh meliar dan ramai orang menanam di kawasan rumah kerana pucuk dan bunga cemumar boleh dijadikan ulam terutamanya di kawasan utara seperti Perlis dan Kedah. Pokok cemumar ini dikenali dengan nama 'cemumaq' (mengikut sebutan loghat orang utara). Daunnya seakan daun pokok kari tetapi lebih lebar sedikit dan mempunyai bau yang kuat.

Kegunaan


Sesetengah orang mempercayai baunya yang kuat boleh digunakan bau menghalau hantu tetapi belum ada kajian yang menyatakan hantu takut kepada bau. Pokok ini tergolong dalam keluarga yang sama dengan pokok kari iaitu Rutaceae. Daun ini panas dan biasa digunakan bagi memeram buah-buahan seperti nangka, cempedak dan pisang. Pucuk muda biasanya dijadikan ulam. Dan bahagian yang jadi pilihan penggemar ulaman ialah bunganya yang belum berkembang.

No comments:

Post a Comment