Kebun Kecil Tepi Pagar - Segar Dari Kebun 29/12/12

Ini tuaian kedua selepas kebun ditinggalkan 12 hari untuk bercuti tahun lepas. Petola ular sebiji (dapat masak dua kali), pucuk ulam raja, selom, petola segi, peria kampung, sawi putih dan sawi fair lady extra dwarf.

Kebun Kecil Tepi Pagar - Segar Dari Kebun 01/12/12

Tuaian segar dari kebun dibuat pada 1/12/2012. Petola segi adalah tuaian pertama. Selom, kacang panjang dan bendi dah banyak kali tuai. Semuanya segar.

Ulaman Bahagian 5

Pucuk melur hutan. Dimakan segar atau mentah dan ianya baik untuk ibu lepas bersalin. Pucuk melur hutan tidak dijual di pasaran dan ianya agak sukar untuk diperolehi.

Pucuk dan buah putat. Pucuk putat dimakan segar ulaman dan buahnya dihiris nipis-nipis untuk dijadikan ulaman. Selain dijadikan ulaman, pucuk putat merah(putat nasi) boleh digunakan sebagai syampu organik.

Selom. Dimakan sebagai ulaman atau dijadikan kerabu.

Bendi. Dimakan segar atau dicelur .

Kacang panjang juga sedap dijadikan ulaman.

Kebun Kecil Tepi Pagar - Segar Dari Kebun

Bendi singa, kacang panjang dan selom yang dituai petang kelmarin. Semuanya masih segar dari kebun. Bendi singa dah dituai dua hari lepas untuk dibarikan kepada kawan. Tak banyak yang tinggal. Biasanya bendi dituai empat hari sekali. Bndi yang paling atas sudah cukup tua untuk dijadikan benih. Ia dipetik daripada bendi dalam foto di bawah. Selom dipetik untuk sekali makan sebagai ulaman. Kacang panjang galaxy adalah tuaian pertama, hasil belum banyak lagi tapi tuan kebun puashati sebab ianya segar dari kebun dan seperti biasa ia bebas racun. Boleh dimakan segar tanpa ragu-ragu.

Buah bendi singa yang tidak dituai untuk dijadikan benih. Saya simpan dua biji buah bendi sulung supaya mendapat buah terbaik sebagai benih.

Kebun Kecil Tepi Pagar - Bunga Selom & Pokok Buahan

Bunga selom daripada pokok yang ditanam menggunakan keratan batang yang dibeli dari pasar sebagai ulaman.

Salah satu daripada dua pokok mulberi yang disemai menggunakan keratan batang. Pokok mulberi mengambil masa yang agak lama untuk bertunas dan berpucuk.

Nangka madu yang disemai menggunakan biji benih daripada buah yang dibeli. Pokok yang disemai menggunakan biji biasanya tidak menghasilkan buah seperti induknya. Anak pokok ini akan di'kahwin apollo' dengan klon asli nangka madu.

Pokok markisa dah melilit pagar. 

Pokok pisang tanduk. Yang ni ditanam di luar kebun kecil.

Pisang nangka.  Antara koleksi pisang yang saya tanam setakat ini ialah pisang berangan kampung, berangan cavendish, abu, nipah, kapal dan mantan.

Kebun Kecil Tepi Pagar - 11 Hari Berlalu...

Anak kacang panjang galaxy.

Lalat sedang berehat di atas daun anak timun jepun.

Tembikai kuning. Tanam sebagai percubaan kerana kata orang tanah di sini tak sesuai untuk tembikai kuning.

Bendi singa yang membesar dengan sihat dan subur. Tanpa sebarang baja dan racun, ia tumbuh subur kerana tanah masih kaya dengan nutrien. Ada serangga perosak yang menghisap cecair bahagian bawah daun. Saya tenyeh dengan jari je..hehe..

Kudup bunga yang bakal menghasil buah bendi singa. Tangkai daun berwarna merah seperti disapu cat.

Anak pokok markisa yang disemai daripada bahagian pucuk pokok markisa yang terputus. Disemai dengan doa dan harapan agar ia hidup dan membesar. Alhamdulillah..ia memberi perkembangan positif. Lihat, tangan si anak memaut badan emaknya.

Anak pokok tumbuh dengan sendiri. Bila besar ia akan menghasilkan buah yang boleh dimakan. Pokok apa ni ye..?

Pokok selom yang disemai menggunakan batang selom dari pasar. Bahagian lembut dimakan sebagai ulam, yang tua dan liat boleh disemai untuk dimakan suatu hari nanti.