Pucuk melur hutan. Dimakan segar atau mentah dan ianya baik untuk ibu lepas bersalin. Pucuk melur hutan tidak dijual di pasaran dan ianya agak sukar untuk diperolehi.
Pucuk dan buah putat. Pucuk putat dimakan segar ulaman dan buahnya dihiris nipis-nipis untuk dijadikan ulaman. Selain dijadikan ulaman, pucuk putat merah(putat nasi) boleh digunakan sebagai syampu organik.
Selom. Dimakan sebagai ulaman atau dijadikan kerabu.
Bendi. Dimakan segar atau dicelur .
Kacang panjang juga sedap dijadikan ulaman.
8 comments:
Pokok putat dgn melur hutan sya x pnh tgk en adry.ssh nk jmpk ka?tp klu selom tu memang kegemaran..buat sambai nyok buh cabai byk byk.memang sdap :D
huiishh.. daun selom pun ada.. sedap wat ulam ni..
@Hitomi Lavender
Pucuk putat ada org jual kat market(pasar basah) tp melur hutan tu kena masuk hutan baru dpt. Yg dlm gmbr tu ditanam di kwsn rumah.
Selom tu Yana blh tnm dlm pasu tp kena pastikan tnh(guna tnh liat berpasir) dlm pasu tak kekeringan(sentiasa lembab).
@JaSSNaNi
Selom tu mmg saya tnm sbg kolkesi pkk ulaman yg blh dipetik secara segar dr ladang..hehe..
Oh no...tengok pokok selom tu baru teringat saya buat weeding habis banyak pokok selom saya tarik sekali. Takut tuan rumah balik nanti membebel selom dia banyak hilang.
salam en.adry...
yg pucuk putat ngan melur tuh blom pernah dengar atau makan..sedap ker rasanya...selom tuh basil kan..makan gitu ker atau cicah sambal atau budu..
@TukangKebun
Selom ni sekali pandang nmpk mcm rumput yg menjalar. Takpa, selom cepat membiak dan menjalar asalkan tnh tak kekeringan.
@ummuaidan
Pucuk putat tu mmg salah satu ulaman popular kat Kelate. Mgkin ummu pernah lihat tp x kenal pokok putat tu. Melur hutan payah nk jumpa sbb ia tumbuh meliar dlm hutan je. Info pkk melur hutan ada dlm blog ni.
Selom tu bkn basil. Basil adalah spesis selasih atau kemangi. Selom dimkn segar dan dicacah budu, sambal kelapa atau sambal belacan.
Post a Comment