Asam Paya

Pokok asam paya. Ciri pokok dan bentuk daunnya hampir sama dengan roselle dan kenaf.

Pokok asam paya merupakan tumbuhan daripada keluarga hibiscus iaitu sama dengan bunga raya, roselle dan kenaf. Asam paya adalah nama panggilan pokok ini bagi masyarakat di utara semenanjung Malaysia. Asam paya biasanya tumbuh meliar di sekitar rumah dan kawasan terbiar. Pokok ini sering menjadi pertikaian kerana bentuk dan cirinya sama dengan roselle. Bagi mereka yang tidak begitu mengenali pokok ini pasti akan mengatakan ia adalah pokok roselle. Roselle dan asam paya merupakan tumbuhan yang berlainan. Perbezaan ketara yang dapat dilihat ialah warna batang dan bunganya. Bunga roselle berwarna merah dan boleh dibuat jus. Bunga pokok asam paya tidak boleh diproses untuk dijadikan sebagai jus. Pucuk muda pokok asam paya digunakan dalam masakan dan ianya dijual di pasar.