Kulat sisir atau cendawan biasanya tumbuh pada batang kayu mati.
Kulat sisir atau juga dikenali dengan nama cendawan kukur dan kulat sisik. Nama botani bagi kulat sisir ialah schizophllyum commune. Kulat atau cendawan jenis paling mudah ditemui hidup pada batang kayu pokok getah yang mati. ia juga tumbuh pada batang kayu pokok lain yang mati tetapi dalam jumlah yang kecil. Cendawan kukur atau kulat sisir yang dikutip menggunakan tangan boleh terus dimasak selepas dikutip atau disimpan bereapa lama dengan kaedah mengeringkannya di bawah panas matahari. Kulat sisir yang dikeringkan direndam di dalam air bersih sebelum dimasak. Proses merendam ini adalah supaya kulat atau cendawan ini mengembang dan menjadi lembut. Kulat sisir paling sedap di masak lemak kuning atau masak lemak cili padi. Ia juga sedap digoreng bersama telur.
Ramai yang tidak mengetahui kulat atau cendawan tradisional ini mempunyai khasiat yang sangat tinggi utntuk kesihatan kita. Kulat sisir mengandungi schizophllyan yang bersifat anti tumor dan anti kanser. Ia juga mampu meningkatkan sistem imun badan. Selain itu, ia bersifat anti bakteria, anti parasit dan anti radang. Khasiat yang terdapat dalam kulat sisir ini mampu melindungi dan mengawal hati.
