Pokok pudina
Pudina AustraliaNama Botani : Mentha arvensis
Famili : Labiatae
Pengenalan
Pudina merupakan tumbuhan yang biasa digunakan dalam masakan melayu dan barat. Ia digunakan dalam pelbagai jenis masakan kerana baunya. Tumbuhan ini sejenis herba dan senang ditemui di tempat lembap. Pokok pudina membiak melalui keratan batang dan anak yang tumbuh dari akarnya. Pudina mempunyai bau yang kuat.
Kegunaan
Pudina telah lama digunakan sebagai penawar untuk batuk. Ia juga digunakan sebagai teh. Ia biasanya digunakan untuk merawat demam selesema. Ia juga digunakan untuk membuang angin dalam badan dan mengubat penyakit seperti ruam kulit. Daun pudina boleh dimakan sebagai ulam. Minyak yang diperolehi daripada daunnya dikenali sebagai peppermint. Ia sangat berkesan untuk merawat sakit kerongkong dan sebagai perasa dalam masakan atau gula-gula.
Famili : Labiatae
Pengenalan
Pudina merupakan tumbuhan yang biasa digunakan dalam masakan melayu dan barat. Ia digunakan dalam pelbagai jenis masakan kerana baunya. Tumbuhan ini sejenis herba dan senang ditemui di tempat lembap. Pokok pudina membiak melalui keratan batang dan anak yang tumbuh dari akarnya. Pudina mempunyai bau yang kuat.
Kegunaan
Pudina telah lama digunakan sebagai penawar untuk batuk. Ia juga digunakan sebagai teh. Ia biasanya digunakan untuk merawat demam selesema. Ia juga digunakan untuk membuang angin dalam badan dan mengubat penyakit seperti ruam kulit. Daun pudina boleh dimakan sebagai ulam. Minyak yang diperolehi daripada daunnya dikenali sebagai peppermint. Ia sangat berkesan untuk merawat sakit kerongkong dan sebagai perasa dalam masakan atau gula-gula.
No comments:
Post a Comment